Цена Питания Больного В Больнице В 2022
Содержание
- 1 Пациентов в больницах станут кормить по-новому
- 2 С нового года областная больница резко сократит траты на питание пациентов, что вызывает опасения у новгородцев
- 3 Цена Питания Больного В Больнице В 2022
- 4 Пациентов петербургских больниц будут кормить на 269 рублей в день
- 5 Платная госпитализация в стационар в Москве
Пациентов в больницах станут кормить по-новому
В новом меню будет больше круп, которые идут на приготовление каш — основы диетического питания. Впрочем, крупа — это, пожалуй, единственное, чего в рационе больных станет больше. Зато уменьшится количество капусты, рыбы и молочных продуктов. Но, как объяснили в институте питания, капуста полезна далеко не всем больным, а количество рыбы и молока уменьшили, чтобы не превышать нормы калорийности. Кроме того, больные будут получать в пищу сухие белковые смеси.
— Белковые смеси и ранее были включены в рацион питания пациентов лечебных учреждений, — сообщила Ирина Тащилина. — Однако в настоящее время количество их несколько увеличено на фоне некоторого уменьшения рыбы и рыбопродуктов. Белковые смеси не заменяют полностью натуральные продукты, а только увеличивают количество белка в блюде. Например, манная каша со смесью содержит столько же белка, сколько в мясе, но в то же время остаётся легкоусвояемым продуктом.
После того, как выявлены среднерыночные ценовые предложения, потребности нескольких региональных больниц объединяются в один лот для удобства заключения и надежности исполнения контракта. При этом в контракт входят и больницы, «невыгодные» для поставщика услуг, попросту – хронические должники. Объединение «должников» с больницами, регулярно расплачивающимися по контрактам, обеспечивает стабильность снабжения всех клиник. Несмотря на кризис в региональной медицине, перебои с поставками лекарств и многомиллионые долги перед операторами лечебного питания, горячая еда для стационарных больных поставляется вовремя.
Поскольку речь идет о лечебном питании, конкурс на определение поставщика услуг проходил с ограничениями: претендовать на право кормить пациентов могли только компании, имеющие опыт выполнения подобных контрактов. К примеру, обеспечивающие питание детей в школах и детсадах – к этим услугам также предъявляются повышенные требования. Конкурс с ограниченным участием позволяет исключить участие малоопытных игроков и фирм-однодневок, в случае победы отдающих контракты на аутсорс, демпингующих или попросту ненадежных. Требования, которые предъявлялись к участникам торгов в случае, который занитересовал силовиков, следующие: у компании должен был быть опыт исполнения аналогичного контракта (оказание услуг общественного питания) за последние 3 года; стоимость ранее исполненного контракта должна была составлять не менее 20% максимальной цены разыгрываемого лота. Все это должно было быть документально подтверждено. Интересно, что контракт на 257 млн рублей, заинтересовавший силовиков, заключался в 2017 году на три года, и завершится только в декабре 2022 года. При этом из всей суммы лота более 205 млн рублей (80%), согласно расчетам минздрава, должно пойти только на закупку продуктов по их среднерыночной цене.
На 310 рублей в день пациенты Областной больницы получали на завтрак кашу молочную пшеничную и какао с молоком. Кроме того, «сухим пайком» им выдавали чай с сахаром, хлеб, масло, фруктовый сок. На обед пациенты получали гороховый суп с курицей, перловую кашу с куриной котлетой и компот из сухофруктов. На ужин полагался картофель тушеный, тушеная рыба с овощами, пирожок с капустой.
Но в 2022 году все изменится и, как полагают представители пациентского сообщества, не в лучшую сторону. Дело в том, что правительство Новгородской области объявило электронный аукцион на поставку питания в медицинские учреждения Новгородской области, где во главе угла стояла именно цена.
С нового года областная больница резко сократит траты на питание пациентов, что вызывает опасения у новгородцев
Чем ближе 2022-й, тем больше опасения пациентов «Новгородской областной клинической больницы» по поводу питания. Ведь с января их будут кормить не на 311 рублей в сутки, как сейчас, а почти на 160 — благодаря понижению цены на аукционе почти в 2 раза. Надо сказать, что изначально за питание одного пациента в день областная больница согласна была платить 310,24 руб. А тут получилась такая экономия, которая не могла не обрадовать медучреждение.
Но тогда возникает вопрос: откуда такой разброс стоимости? И ведь неслучайно областная больница выставила максимальную цену, исходя из 310 рублей трат на питание в день, ведь были проведены какие-то расчеты? Развеять опасения пациентов мы попросили пресс-службу регионального правительства. Но получить комментарий спустя несколько дней так до сих пор и не удалось.
Если так пойдёт дальше, вырастет число инвалидов, смертность, уменьшится количество больниц и врачей. Все усилия государства, которые были вложены в развитие системы до начала пандемии, будут напрасными. Эксперты считают, чтобы решить проблемы финансирования здравоохранения в России и стабилизировать ситуацию, нужно выделить ещё 512 млрд. руб. из федерального бюджета в 2022 году, а к 2024 году увеличить объёмы финансовых вложений до 2212 млрд. руб.
Гузель Улумбекова неспроста скептически относится к принятому бюджету. Во-первых, она уверена, что в ФФОМС будет поступать меньше средств из-за того, что многие люди остались без работы. Получается, что фонд не сможет выделять достаточное количество денег. Во-вторых, даже если ФФОМС и выделит на 7-8% больше средств на финансирование системы в 2022 году, этого будет недостаточно.
Нежелание брать тяжелых пациентов с сомнительным исходом из-за контроля по показателям смертности, в том числе, показателю общей смертности, показателям хирургической летальности, показателю частоты хирургических осложнений. Каждый руководитель государственного ЛПУ боится высоких показателей смертности за отчетный период (как правило за год), где он отчитывается перед вышестоящим органом здравоохранения.
Пятая проблема «лечь в стационар бесплатно» состоит в том, что если вам не нравится в стационаре, куда вы с таким трудом попали, то это ваши проблемы. Если вы выпишитесь, не закончив лечения, то повторного направления вы уже не получите. В другой стационар перевестись невозможно.
Это довольно длительный процесс: разным категориям больных положены порции разного объёма, и сама вместительность отделений в ланч-боксах разная. Например, по основному варианту диеты выход супа – 260 граммов, а для щадящей диеты – 400 граммов. Сами ланч-боксы служат уже второй год и, можно сказать, открыли новую эру в больничном питании. Они особенно удобны для лежачих больных, из них ничего не расплёскивается.
– Горячий цех – сердце пищеблока, – комментирует Галина Захарченко. – У нас здесь электрокотлы, в которых готовятся гарниры, каши, первые блюда, отвары. Производственный миксер – здесь блюда измельчаются для послеоперационных больных. Пароконвектомат – очень удобный агрегат для лечебного питания.
Цена Питания Больного В Больнице В 2022
10. Питание детей, беременных и кормящих женщин организуется в соответствии с номенклатурой стандартных диет для организации питания детей старше 1 года (для здоровых и больных детей первого года жизни назначаются индивидуальные диеты), беременных и кормящих женщин в медицинских организациях согласно приложению N 3 к настоящему порядку.
16. В целях систематизации расходования средств на приобретение сбалансированных рационов питания, стандартизации и оптимизации деятельности пищеблоков медицинских организаций учет и мониторинг организации пациентов лечебным питанием может осуществляться с использованием Единой государственной информационной системы в сфере здравоохранения.
Питательная, но мягкая по структуре для ЖКТ гречневая крупа готовится в кастрюле: в 300 мл кипящей воды засыпается 1 ст. заранее промытой гречки. После варки на среднем огне в течение 10 минут, крупа заливается 3 ст. молока и далее варится до жидковатой консистенции. В конце необходимо добавить в кашу 50 г сливочного масла и оставить томиться под крышкой на 10 минут.
Стационарное лечение подразумевает всестороннее оздоровление организма. Меню в больнице составляется врачом-диетологом с целью дополнения действия лекарств и назначенных процедур. Такое комплексное влияние на больного позволяет избежать появления у человека осложнений и дефицита питательных веществ.
Питание в стационарных условиях лечения составляется врачом-диетологом.
Но тут мы имеем дело, повторю, с внутрибольничным сепсисом, когда человек уже идёт на поправку, но тут на него со всех сторон наваливаются суперагрессивные инфекции, на порядок более опасные, чем коронавирус. Среди которых бактерии, которых не берут даже антибиотики.
Сам Проценков в том же докладе – причём, в хорошем докладе, красивом – показывает слайд: из тех поступивших, которых не удаётся спасти, 30% умирают в первые три дня. Вероятно это связано с острым состоянием, дыхательной недостаточностью. А остальные 70% умирают потом от сепсиса!
Пациентов петербургских больниц будут кормить на 269 рублей в день
Комитет по экономической политике и стратегическому планированию Петербурга утвердил новые нормативы финансовых расходов на медицинскую реабилитацию и санаторно-курортное лечение. Так, стоимость лечебного питания в государственных клиниках Петербурга в 2015 году увеличивается на 8,3%.
Согласно распоряжению, на одного человека, находящегося в стационаре лечебно-профилактического учреждения, будут тратить 269,07 рублей. Значительно больше — 347,82 рублей — предусмотрено для пациентов противотуберкулезных больниц. На дневном стационаре один прием пищи будет стоить бюджету 107,62 рублей, два — 174,89 рублей. На лечебное питание в детских больницах или отделениях из казны будет выделяться по 232,5 рубля, пишет ИА «Росбалт».
Государственный медицинский университет имени Павлова один из немногих, кто раскрывает свои ценовые «ориентиры». Из его документации и стало ясно, что помимо цифр реестра, больницы могут брать предложения интернет-магазинов, которые не участвуют в поставке продуктов для социальных учреждений. А учитывая обилие информации в Интернете и разнообразные ценовые предложения, определение начальной цены может превратиться в творческий процесс.
На помощь главврачам приходит и приказ Минздрава РФ № 330, который регламентирует химический состав и энергетическую ценность лечебной еды. В нем говорится, чем можно взаимозаменить продукты, если каких-то не оказалось на складе. «Дотянуть» до нормы блюда можно белковыми смесями и витаминно-минеральными комплексами. Причем протеином в день можно заменить около четверти белковой продукции. Главное, отклонение веса порции от нормы не должно превышать 3%.
С позиции ослабления вклада правильного лечебного питания в успех лечения в целом, серьезные трудности в ведении некоторых больных могут создать их «сердобольные» родственники. Из лучших побуждений они считают, что в это трудное для человека время оптимальным проявлением заботы о нем будет дополнение заведомо скудного больничного рациона принесенными ими деликатесами, «любимой» пищей больного и продуктами, имеющими народную репутацию компонентов «усиленного» питания.К сожалению, эта забота нередко реализуется в формате «медвежьей услуги». Больной может съесть то, что прямо навредит его здоровью или опосредованно затруднит и замедлит процессы диагностики и подбора лечения. Лучший способ избежать дополнительных трудностей в ведении больного, связанных с присоединением «домашней пищи» – согласовывать с лечащим врачом все, чемвы хотите угостить или поддержать своего близкого.
Очевидный приоритет «лечебных» свойств питания в условиях стационара иногда влечет за собой недовольство части больных вкусом и внешним видом пищи. В подобной ситуации очень важно понимать, что многие из пищевых стереотипов людей ответственны за развитие у них определенных болезней. Самый частый пример: избыточное употребление соли (а конкретно ее компонента натрия) прямо связано с повышенным артериальным давлением. Вполне ожидаемо, что пониженное содержание соли в пище, раздражающее больных, годами злоупотреблявших солью вне стационара, является обязательным элементом лечения повышенного давления. Недовольство пресной пищей в этом случае сродни недовольству размером, цветом или вкусом назначенных больному таблетированных лекарств.
Платная госпитализация в стационар в Москве
Коллектив операционного блока составляют квалифицированные операционные медицинские сестры с многолетним стажем ассистирования.
Специалисты-хирурги широко применяют миниинвазивные технологии с использованием операционных микроскопов и видеоэндоскопов (семь операционных залов оснащены эндовидеосистемами высокого разрешения), а также эндоваскулярные методики стентирования (протезирования) магистральных артерий и аорты под контролем мобильных рентгеновских установок с электронно-оптическим преобразователем. Многие оперативные вмешательства сопровождаются имплантацией различных протезов, синтетических изделий, сложных фиксирующих конструкций, что требует безукоризненных асептических условий. Для обеззараживания воздуха все операционные снабжены системами вентиляции, кондиционирования, фильтрации и бактерицидного облучения.
Мы не просто организуем госпитализацию в платный стационар клиники, наш персонал обеспечивает полное сопровождение пациента на весь период лечения. При возникновении у больного вопросов относительно курса лечения, специалисты проведут дополнительные консультации и разъяснения.
Эти препараты обеспечивают питание людям, страдающим сахарным диабетом и непереносимостью к глюкозе. Сбалансированная смесь «Диабет» от производителя «Нутриэн» полностью отвечает требованиям по питанию диабетиков. Углеводы и пищевые волокна в препарате содержатся на определенном специалистами уровне.
5. Стандартные смеси. Такие препараты позволяют обеспечить полноценным питанием онкологических больных, пациентов возрастом от 3 лет и так далее. В их состав включены все необходимые элементы. Представленное энтеральное питание покрывает суточную потребность организма в основных питательных веществах, минералах, витаминах и микроэлементах.
23 Фев 2022 polikurist 62
